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11月24-25日，由廣東省制糖學(xué)會(huì)主辦，華南理工大學(xué)承辦的“2011中國(guó)糖業(yè)科技與發(fā)展高峰論壇”在華南理工大學(xué)逸夫人文館報(bào)告廳舉行。來(lái)自北京、廣西、云南、黑龍江、新疆以及廣東等國(guó)內(nèi)主要蔗糖生產(chǎn)區(qū)的高等院校、科研機(jī)構(gòu)、大型企業(yè)集團(tuán)及其制糖學(xué)會(huì)和糖業(yè)協(xié)會(huì)等單位的150多位專(zhuān)家、學(xué)者和管理人員等參加了本次高峰論壇。我校副校長(zhǎng)鄭喜群應(yīng)邀參加會(huì)議，擔(dān)任主題報(bào)告會(huì)主持人，并做特邀報(bào)告，受到與會(huì)者的歡迎。

會(huì)上，副校長(zhǎng)鄭喜群以“新形勢(shì)下甜菜糖業(yè)發(fā)展的思考”為題，向大會(huì)做特邀報(bào)告。他從我國(guó)甜菜糖區(qū)域布局、產(chǎn)量、質(zhì)量；甜菜種植區(qū)域差異情況；我國(guó)甜菜糖業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和裝備水平；制糖業(yè)的人才培養(yǎng)與科學(xué)研究等幾個(gè)方面，認(rèn)真分析了我國(guó)制糖業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，提出了新形勢(shì)下發(fā)展甜菜糖業(yè)的思路與對(duì)策，引起了與會(huì)科技人員的強(qiáng)烈反響。

這次高峰論壇的主題是“產(chǎn)學(xué)研、高效率”，設(shè)置了“制糖技術(shù)”、“多糖及生物利用”、“新產(chǎn)品新技術(shù)”和“糖業(yè)發(fā)展”等4個(gè)論壇專(zhuān)題，共收到學(xué)術(shù)論文近110篇。論壇的啟動(dòng)為我國(guó)糖業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和高等學(xué)校、科研院所搭建了全面合作共贏的舞臺(tái)，是我國(guó)制糖科技發(fā)展歷史上專(zhuān)家檔次最高、涉及內(nèi)容最廣、學(xué)術(shù)水平最好的一次行業(yè)學(xué)術(shù)盛會(huì)。